•  

    Варенье из черники в мультиварке

     

    Подробности

    Черника является очень полезной ягодой и варенье из нее всегда должно находиться дома, так как оно может заменить лекарство при простудах. Также употребляя периодически чернику, ягода поможет восстановить пищеварение, укрепить сердечно-сосудистую систему, и самое главное, сохранит молодость, так как в ней содержатся антиоксиданты, которые предотвращают старение организма.

    Процесс приготовления черничного варенья довольно простой, если воспользоваться мультиваркой. Сегодня мы вам расскажем несколько простых рецептов вкусного и полезного варенья из черники. Во время приготовления черничного варенья рекомендуется снимать клапан, чтоб быстрее выходил пар. Варенье в таком случае получится не таким жидким, а именно с вяжущим вкусом.

    Варенье из черники в мультиварке

    Необходимые ингредиенты:

    • черника – 1,5 кг;
    • сахар – 1 кг.

    Процесс приготовления:

    Для начала хорошенько промойте чернику и сложите в чашу мультиварки, всыпьте сахар. Если варенье вы заготавливаете на зиму, количество сахара можно немного увеличить, примерно 1:1.

    Выберите режим «Тушение» и готовьте варенье до двух часов. Чтоб варенье надолго сохранилось, в конце приготовления на одну минуту включите программу «Варка на пару». Готовое варенье разлейте по стерильным банкам и плотно закатайте.

    Варенье из черники с земляникой в мультиварке

    Необходимые ингредиенты:

    • черника – 300 г;
    • земляника – 700 г;
    • сахар – 1 кг;
    • очищенная вода – 2 ст. л.

    Процесс приготовления:

    Тщательно промойте ягоды и выложите в чашу мультиварки. Всыпьте сахар и две столовые ложки очищенной воды.

    Установите программу «Тушение» и готовьте варенье на протяжении одного часа. Периодически не забывайте перемешивать варенье, особенно когда оно закипит. Готовое варенье из черники разложите в горячем виде по стерильным банкам и закатайте.

    Храните такое лакомство при комнатной температуре и наслаждайтесь зимними вечерами ароматным и полезным вареньем со свежезаваренным чаем.

    Варенье-желе из черники в мультиварке

    Необходимые ингредиенты:

    • черника – 1 кг;
    • сахар – 1-2 стакана;
    • желатин – 2 ст. л.

    Процесс приготовления:

    Ягоды промойте и выложите в емкость, засыпьте одним стаканом сахара и пусть немного постоят до образования сока. Полученный сок перелейте в стакан, а ягоды переложите в чашу мультиварки.

    Включите программу «Тушение» и готовьте на протяжении одного часа. Желатин растворите в соке и влейте его к ягодам через 30 минут. Периодически перемешивайте варенье.

    В конце приготовления попробуйте черничное варенье на вкус и если нужно подсыпьте сахар. Перемешайте до полного растворения силиконовой лопаткой. Готовое варенье из черники переложите по стерильным банкам, плотно закупорьте и храните при комнатной температуре.

    Варенье из черники с яблоками в мультиварке

    Необходимые ингредиенты:

    • черника – 1 литровая банка;
    • сахар – 3 мультистакана;
    • яблоко – 1 шт.

    Процесс приготовления:

    Ополосните яблоко и чернику. Яблоко нарежьте небольшими кубиками. Сложите ягоды с яблоком в чашу мультиварки и засыпьте сахаром. Выберите программу «Тушение» и готовьте варенье на протяжении одного часа.

    За это время три-четыре раза перемешайте варенье, чтоб не пригорело. Готовое варенье в горячем виде сложите в стерильные банки и плотно закройте. Храните варенье из черники при комнатной температуре и получайте удовольствие и пользу при зимних морозных вечерах.

     



  • На главную