|
|
|
|
Анна! Привет! Самый простой способ (который я и исползую) это нарезать лимоны кружочками и уложить в банку - слой лимонов, слой меда, слой лимонов, мед и т. д. Последним должен быть мед. Мед к этому времени уже засахарился, от лимонного сока он начинает таять. Потом берешь чай, наливаешь туда немного ароматной сладко-кислой жидкости из банки и добавляешь кружочек лимона (лимон, кстати становится не таким кислым и его можно есть прямо так, Москву не видать!). По мере оседания лимонов добавлять лимоны и мед. Тоже самое можно проделать и с сахаром, но с медом полезнее и лечебнее, вместе с зеленым чаем - средство от легкой простуды. Еще у меня есть варенья с лимоном, но лимона там мало и фрукты - летний вариант, врядли он тебя заинтересует: грушовое варенье с лимоном и персиковое. В книге, которой я доверяю (неоднократно готовила от туда рецепты) - один способ, как я тебе описала, только с сахаром. Остальные предлагают корку с лимона снять, мне кажется, вся прелесть в корке. Поэтому я рецептов не пишу, если нужно, тогда сброшу. А вот это мне кажется интересным. Но сама я не пробовала.
Цитрусовый джем
2 апельсина
2 желтых грепфрута
2 лайма
4 крупных лимона
3 кг сахарного песка
1. Все фрукты (примерно 1,5 кг цитрусовых) тщательно промойте, чтобы стереть восковой налет, и насухо вытрите. Разрежьте каждый фрукт пополам и выжмите сок, процедите и слейте в кувшин....
Читать дальше
Кабачки - рецепты из кабачков
Кабачки жаренные
кабачки - 100-125г
пшеничная мука - 10г
растительное масло - 5-10г
сметана - 20-25г
орех грецкий - 5-10г
зелень (кинза, укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук) - 5г
соль.
Кабачки очистить от кожуры и порезать кружочками толщиной 1-1.5 см. В тарелке перемешать муку с солью....
Читать дальше
Что можно приготовить из кабачков? Приготовление кабачков.
Что такое кабачок? Это разновидность тыквы обыкновенной, ее дальний родственник, если можно так выразиться. Хорошо приготовленный кабачок выделяется своим нежным чуть сладковатым вкусом, в то время как передержанный напоминает развалистую и неаппетитную кашу.
Кабачок, как и другие овощи из семейства тыквенных, приплыл к нам из Америки....
Читать дальше
Варенье из кабачков с лимоном
Варенье из кабачков с лимоном имеет удивительный вкус и аромат: если не знать, из каких ингредиентов оно приготовлено, то можно подумать, что это апельсиновое, ананасовое, абрикосовое, но только не кабачковое варенье!
Поэтому за основу берутся кабачки, а в качестве ароматных составляющих добавляются апельсины, лимоны, курага и т....
Читать дальше
Для рецепта понадобится
(для подачи)
Способ приготовления
Зелень промываем, стряхиваем излишки воды и мелко шинкуем. Чистим зубчик чеснока и мелко рубим или давим чеснокодавилкой, но мне лично нравится рубленый чеснок.
Берём глубокую миску. Вбиваем 3 яйца, нужно немного поперчить по вкусу, и слегка взболтываем вилкой или венчиком....
Читать дальше
Легкие рецепты из кабачков. Вкусно и полезно
23.06.2010 13:55
Если кукуруза – царица полей, а томат – король грядок, то кабачок, скорее, «серый» кардинал. Неяркая окраска и слабо выраженный вкус часто незаслуженно задвигают его на второй план. Но только до поры до времени.
Итак, герой нашего романа неприметный зеленоватый овощ семейства тыквенных Cucurbita pepo L....
Читать дальше
Кабачковое варенье с лимоном
Вы никогда не пробовали кабачковое варенье с лимоном. апельсином, персиком и другими экзотическими фруктами?
А зря, ведь такое лакомство не только удивляет необычным вкусом, но и обходится на удивление дешево. Дело в том, что кабачки имеют одно потрясающее свойство. Они принимают вкус того продукта, с которым готовятся....
Читать дальше
Варенье из кабачков
Далеко не каждая хозяйка может предложить к чаю с блинами варенье, приготовленное из кабачков. Я раньше скептически относилась к подобным рецептам, пока однажды не попробовала готовое варенье. На вкус и цвет варенье очень напоминает абрикосовое, ананасовое или апельсиновое....
Читать дальше
Варенье из кабачков с лимоном
Варенье из кабачков с лимоном можно назвать довольно оригинальным. Необычное, но интересное сочетание таких разных вкусов даёт поразительный результат. Это угощение никого не оставит равнодушным. Поэтому в конце лета, когда созревают кабачки, обязательно заготовьте кабачковое варенье на зиму....
Читать дальше
Как варить варенье из лимонов?
Как варить варенье из лимонов?
Из лимонов можно сделать варенье в классическом стиле, когда оно состоит всего лишь из 3 ингредиентов: лимонов, сахара и воды. Такое варенье тоже замечательное, но интереснее попробовать сварить что-то новенькое и такое, что даже самых капризных гурманов поразит изысканностью и необычностью вкуса....
Читать дальше
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
На главную
|
|
